Ce sont des arbustes à feuilles alternées persistantes généralement recouvertes d'un voile argenté à brun donnant à la plante un aspect grisonnant de loin. 
Les fleurs parfumées à l'automne sont petites, avec un calice à quatre lobes et sans pétale.
Le fruit est une drupe généralement comestible et contenant une seule graine.
Croissance très rapide avec un goutte à goutte, environ 2m en 3 ans.
Rustique jusqu'à -9°C, il tolère toutes les expositions.
Utilisation en haie ou isolé.